에러 계층별 처리

## 어떤 버그인가요?

enum에 없는 malt_type을 위스키 등록 API에서 요청할 때, 403 에러를 반환하는 이슈

## 어떤 상황에서 발생한 버그인가요?

> (가능하면) Given-When-Then 형식으로 서술해주세요

## 예상 결과

> 예상했던 정상적인 결과가 어떤 것이었는지 설명해주세요

## 참고할만한 자료(선택)
